الذبح على الطريقة الاسلامية

سؤال : دكتور جون.. لو قُطعت العروق الدموية التي في مقدمة الرقبة عند الحيوان فما الذي يحدث لهذا الحيوان ؟؟

ـ الدكتور: ما يحدث علمياً للحيوان أو الإنسان عند قطع العروق الدموية الموجودة في مقدمة الرقبة، هو إصابة هذا الكائن الحي بالإغماء فوراً ثم قام الدكتور بإعطاء مثال لذلك فقال لو تم خنق أحد الأشخاص من رقبته، وضُغط عليها قليلاً فإنه سرعان ما يصاب بدوار شديد وعدم تركيز، وذلك لصعوبة وصول الدماء إلى المخ، وإذا زادت مدة الضغط على الرقبة يفقد الإحساس ويصاب بالإغماء.

- سؤال : إذاً... قطع العروق الدموية الموجودة في مقدمة الرقبة عند الحيوان المذبوح وإخراج الدماء لخارج جسم الحيوان يُفقده الوعي؟

- الدكتور: نعم... بالطبع.

- سؤال: إذاً هل يشعر الحيوان المذبوح بأي آلام بعد قطع الرقبة مباشرة ؟

- الدكتور: بالطبع لا فهو فاقد للوعي تماماً.

- سؤال: إذاً لماذا يقوم بأداء هذه الحركات التشنجية التي توحي بأنه يتألم ؟؟

- الدكتور: لأن عند قطع هذه العروق الدموية مع عدم كسر عظام رقبة الحيوان المذبوح وهذا ما يحدث تماماً في طريقة الذبح الإسلامية، فإن تغذية المخ بالدماء تنقطع، والدماغ لا يزال حي، والجهاز العصبي الموجود في الرقبة من الخلف مازال متصل بكل أجهزة الجسم، فيقوم الجهاز العصبي بإصدار إشارات إلى القلب وإلى العضلات وإلى الأحشاء، وإلى جميع الخلايا الموجودة في جسم الحيوان لإرسال دماء إلى الدماغ.. وهنا تتحرك الخلايا والأحشاء والعضلات في جميع أجزاء جسم الحيوان حركات تشنجية تقوم من خلالها بدفع الدماء إلى القلب الذي يقوم بدوره بضخ الدماء إلى الدماغ ولكن الدماء تندفع خارج جسم الحيوان بدلاً من الصعود إلى المخ، وذلك بسبب الأوردة المقطوعة في الرقبة، وهكذا يظل الجهاز العصبي يعطي إشارات، وأجهزة الجسم ترسل الدماء فتخرج خارج جسم الحيوان، حتى يتم تصفية جسم الحيوان من الدماء الموجودة فيه، أما الفكرة الشائعة أن الحيوان يحس ويتألم عند ذبحه بهذه الطريقة فقد ثبت علمياً أن هذا الكلام خاطئ تماماً، فكما ذكرنا بمجرد أن يتم قطع الأوردة الدموية يصاب الحيوان بالإغماء ويفقد الإحساس نهائياً...

ـ سؤال: ولكن... من الناحية الطبية، هل من المصلحة أن تترك الدماء في جسد الحيوان دون تصفية، أم أن تصفية جسد الحيوان من الدماء تعتبر أفضل ؟؟

ـ الدكتور: الدماء من أخصب البيئات لنمو الجراثيم، كما أنها تحمل هي بنفسها مواد ضارة لجسم الإنسان، ولو بقيت هذه الدماء في اللحوم بعد موت الحيوان مباشرة فإنها تكون بيئة صالحة وخصبة لنمو الجراثيم، إلى جانب ما فيها من أمور كان لابد وأن تتخلص منها...

ـ سؤال: فما رأيك في الطرق الأخرى لذبح الحيوانات وخصوصاً الطرق المستخدمة في أغلب البلاد الأوربية من ضرب الحيوان على رأسه حتى يصاب بالإغماء ثم القيام بذبحة بعد ذلك ؟؟

ـ الدكتور: هذه الطريقة لها عواقب خطيرة على صحة الإنسان، وذلك لأن الحيوان إذا ضرب بهذا الشكل يموت موتاً بطيئاً، وهذا الموت البطيء يكون سبباً في أن يفقد الغشاء المبطن للأمعاء الغليظة قدرته على حجز البكتريا الموجودة في الأمعاء الغليظة الموجودة في جسد الحيوان ، فتخترق البكتريا جسد الحيوان وتجد الدماء فتسبح فيها وتسير وتتفاعل معها حتى تنتشر في جسد الحيوان كله ، وأسلم طريقة لتناول لحوم خالية من الدماء والبكتريا هي بالتخلص من دماء هذا الحيوان وإخراجها منه .......

زائر

جزاك الله عنا كل خير وجعلها الله في ميزان حسناتك واريد ان اضيف انني رايت احد الصيادين هداه الله عندما يصطاد طير ويقع كسير يضعه بالجعبة وهو حي واكيد مع الوقت يموت فطيس وهذا لايجوز شرعا ولايجوز اكله والله من وراء القصد
ابو هاني
صياد دمشق

صحيح كلامك عم ابو هاني كما ان البعض عندما يرمي طاشر ويسقط حيا في بركة مياه يتركه بالماء حتى يموت وبعدها بضعه في الجعبه وهذا ايضا فطيسة ولايجوز اكله

مشكور للمرور الطيب وكل الشكر للاخ ابو رعد للتثبيت

مشكور يا غالي على الموضوع الرائع والمميز
وسبحان الله رغم عدم معرفة البشر هذه المعلومات منذ قرون حثت الديانة الاسلامية على الذبح بتلك الطريقة وتم اكتشاف السبب مؤخرا
واحلا تقييم يا ابو هيثم وبتستاهل التثبيت
تحياتي للجميع
ابو رعد

مشكور هشام وجزاك الله كل خير على المعلومات المهمة لاكل انسان وصياد تحياتي

الله يعطيك العافية ابو جميل
كلام موزون ومعدل وصحيح
ومما لا شك فيه ان الدين ما ترك شئ الا اعطاه حقه
وبعد ان صار عمر الاسلام في الارض اكثر من 1400 سنة العلماء يكتشفوا امور علمية هي في الحقيقة موجودة في الاسلام
تقبل المرور حبيب القلب

الاخ الغالي ابو جميل مشكور للمرور الطيب واشتقنا لمواضيعك

الاخ ابو زيد مشكور للمرور الطيب

بارك الله فيك ابو الهيثم والحمد لله على هذه النعم
سلمت يداك عالموضوع المميز والرائع
بالتوفيق دائماااا

منور اخي ابو علي وشاكر مرورك الطيب

مشكور ابو هيثم ع الموضوع و المعلومات المفيده
تحيااتي
المحترف للصيد
ابو رامي

مشكور اخ ابو هيثم على المعلومات القيمة بس ضل عندي سؤال طيب لما بيموت الطير او الارنب او اي طريدة نتيجة الاصابة المباشرة بتنزف شوية دم بس ما بيطلع الدم كلو لبرا حتى لو قطعت الشريان و الوريد اي الذبح مابيطلع كل الدم متل الذبح اثناء الحياة.شو بيصير بهالحالة الدم بيبقى بداخل الجسم

مشكور على هلموضوع كلو قيمة وفايدة خية أبو هيثم

» أرز باللحم والزيتون عل الطريقة السورية.)
» السمك المقلي على الطريقة الهندية